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怎樣防止自釀賀蘭山東麓葡萄酒變質(zhì)
2022-05-20
賀蘭山東麓葡萄酒小編告訴你怎樣防止自釀葡萄酒變質(zhì)參觀過(guò)德國(guó)或法國(guó)釀酒廠的人都知道，釀酒廠的主人會(huì)以酒窖中有發(fā)霉而驕傲，因?yàn)榘l(fā)霉的狀態(tài)對(duì)葡萄酒而言是好的環(huán)境。霉菌是在溫度15度、濕度75%的狀態(tài)下產(chǎn)生的，若...
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葡萄樹(shù)何時(shí)能結(jié)出品質(zhì)好的葡萄？
2022-05-10
有人可能會(huì)問(wèn)，葡萄樹(shù)的樹(shù)齡是否真的會(huì)影響葡萄酒的風(fēng)味？答案當(dāng)然是肯定的！我們不難發(fā)現(xiàn)，一瓶好的葡萄酒是不會(huì)采用從三年以下的葡萄樹(shù)所采摘的葡萄釀造的。因?yàn)檫@個(gè)階段的葡萄樹(shù)還未成熟，所結(jié)葡萄不僅平衡性未達(dá)...
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水晶酒杯和玻璃酒杯怎樣區(qū)分
2022-04-20
專業(yè)品酒會(huì)以及豪華宴會(huì)，使用的葡萄酒杯一定是水晶質(zhì)地的。水晶杯和玻璃杯帶來(lái)的香氣與口感會(huì)有些差別，其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。通過(guò)顯微鏡可以觀察到，水晶的表面的凹凸要比玻璃多，這樣更有...
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葡萄樹(shù)齡能否影響賀蘭山東麓葡萄酒的風(fēng)味
2022-04-13
有人可能會(huì)問(wèn)，葡萄樹(shù)的樹(shù)齡是否真的會(huì)影響葡萄酒的風(fēng)味？答案當(dāng)然是肯定的！我們不難發(fā)現(xiàn)，一瓶好品質(zhì)葡萄酒是不會(huì)采用從三年以下的葡萄樹(shù)所采摘的葡萄釀造的。因?yàn)檫@個(gè)階段的葡萄樹(shù)還未成熟，所結(jié)葡萄不僅平衡性未...
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正確認(rèn)識(shí)賀蘭山東麓葡萄酒的“掛杯”
2022-03-16
曾經(jīng)有人用“眼淚”一詞來(lái)形容葡萄酒，即“會(huì)哭的葡萄酒才是好酒，因?yàn)樗軌蚩蕹龈嗟木茰I?！逼咸丫普娴臅?huì)流淚嗎？這些眼淚到底是什么物質(zhì)呢？為什么會(huì)形成酒淚呢？這些緊貼杯壁的淚滴真的是越多越好嗎？當(dāng)我們打開(kāi)一...
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賀蘭山東麓葡萄酒,白葡萄酒是如何釀成的
2022-03-09
你是否知道用來(lái)釀造白葡萄酒的釀酒葡萄既可以是紅葡萄品種，也可以是白葡萄品種呢？白葡萄酒的釀造與紅葡萄酒的釀造主要區(qū)別在于是否連葡萄皮一起發(fā)酵。基本原理：賀蘭山東麓葡萄酒釀造的基本原理其實(shí)非常簡(jiǎn)單，然而...
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公司名稱
寧夏甘城子葡萄酒業(yè)有限公司
公司地址
寧夏吳忠市青銅峽市甘城子沿山公路108公里處
公司電話
0953 -3791333
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