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淺析甜食主義者的蛋糕配酒指南
2022-07-28
葡萄酒是一種多才多藝的飲品。它不僅能夠搭配風格各異的桌上菜肴，還能駕馭各種各樣的甜點。今天，我們賀蘭山東麓葡萄酒小編為各位甜品愛好者奉上一份蛋糕配酒指南。1.檸檬蛋糕配葡萄酒檸檬蛋糕甜中帶酸，清新爽口，...
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賀蘭山東麓葡萄酒小編淺談常見的葡萄酒缺陷
2022-07-20
葡萄酒可能會受到各種無法預(yù)知的缺陷的影響，從軟木塞污染到瓶底細小的結(jié)晶物。有些缺陷很容易識別，因為它們對葡萄酒的口感影響很大，但有的就不是那么明顯了。常見的缺陷是軟木塞污染。因為獨特的濕紙板味道，這種...
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賀蘭山東麓葡萄酒：冰酒與晚收甜酒的差別在哪？
2022-07-14
晚收甜酒和冰酒通常都會采用375毫升的包裝，因此從外表看來，一般人無法區(qū)分這兩種葡萄酒。即使是在開瓶之后，將兩種酒倒入杯中，通過觀色、聞香和品嘗的步驟進行分析，許多人仍然不能說出兩者的區(qū)別。因為這兩種葡...
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白葡萄酒一定是用白葡萄釀制嗎？
2022-07-06
呈金黃色澤的香檳一定是用白葡萄釀制而成的嗎？一般來說，紅葡萄酒采用紅葡萄釀造而成，而白葡萄酒采用白葡萄釀造。然而，傳說中的‘黑中白’香檳卻一反常態(tài)，完全是采用紅葡萄釀制而成的白葡萄酒。除了‘黑中白’香檳外...
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喝紅酒提前開瓶兩小時相當于醒酒40分鐘
2022-06-29
飲用紅葡萄酒之前是否經(jīng)過醒酒？所謂醒酒，就是在飲用葡萄酒之前，讓葡萄酒接觸空氣15-45分鐘，這樣可以讓葡萄酒里面的單寧充分氧化。單寧是葡萄酒澀味的主要來源，與空氣中的氧份結(jié)合后，葡萄酒的口感會大大柔和，...
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開了瓶的賀蘭山東麓葡萄酒能保留多久？
2022-06-23
一、與氧氣接觸對葡萄酒有何影響？不論是紅葡萄酒還是白葡萄酒，適量的氧氣對于葡萄酒來說都是有益的，即不但有助于提升葡萄酒的風味，還能減弱酒中的苦味。然而，一旦酒瓶開啟，與氧氣的過度接觸就會使葡萄酒的風味...
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寧夏甘城子葡萄酒業(yè)有限公司
公司地址
寧夏吳忠市青銅峽市甘城子沿山公路108公里處
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0953 -3791333
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